| Artikelnummer: | FR0601 |
Weelderig aroma van rijp fruit. In de mond complex en rijk van smaak. Met krachtige, maar verzachte tannines.
Château Fonrazade grenst aan de Premier Cru Classé Château Angelus. De wijngaarden liggen op de zuidwestelijke hellingen, op 1 km afstand van de stad Saint-Emilion. Strekt zich uit over 15 hectare. De bodem is samengesteld uit bruine kleiaarde met een bovenlaag van zand. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 40 jaar. De druivenoogst gebeurt met de hand, waarbij de druiven zorgvuldig op rijpheid worden geselecteerd. Vervolgens rijpt de wijn nog 12 maanden op eiken vaten. Zoals het grote wijnen past, heeft deze een bewaartijd tot 15 jaar.
Heerlijk bij rood vlees, stevige pasta, hartige kazen.
