| Artikelnummer: | LU0102 |
Bereid volgens de méthode traditionnelle, uit een selectie van de beste witte wijnen van de Coöperatieve, waarbij elke fles dit proces ondergaat.
In het glas een mooie lichtgele schuimwijn met schitterende pareling en fijne bubbels vanuit de onderkant van het glas, kleine fris mousserende schuimkraag net na het inschenken. Vrijwel onmiddellijk een neus van zacht briochebrood met daaropvolgend fruitige aroma’s van vooral frisse appel en peer. In de mond een aangenaam zachte en ietwat romige fruitigheid in de aanzet met bijna onmiddellijk frisse zuurtjes die voor een gezellige ‘fraicheur’ zorgen. De afdronk heeft een mooie lengte waarbij het fruit en de zuren mooi samen smelten. Heerlijk bij zeevruchten, vis, groenten en kaas.
